Фото:
depositphotos.com
Подписывайтесь на нас ВКОНТАКТЕ
Женский форум
Все новости на карте
Многие привычные нам сочетания продуктов на самом деле несовместимы. Многие не готовы отказаться от любимых блюд, но стоит знать, что может произойти с организмом, если регулярно их употреблять. "Рамблер" рассказывает, почему не сочетается мясо с картошкой.
Существует целый список сочетаемых и несочетаемых продуктов, который формировался на основе веществ, которые в них содержатся. Согласно исследованиям, мясо лучше всего сочетать с некрахмалистыми овощами, и картошка в этот список не входит.
рамблер без рекламы
Человеческий желудок в состоянии выдержать смешанное питание, но разные типы продуктов перевариваются в определенных отделах желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что мясо относится к белковым продуктам, а картошка — к углеводным.
Так, по словам диетологов, переваривание белковых продуктов происходит в желудке, а углеводы перерабатываются сразу же, как попадают в ротовую полость. У большинства людей после мяса и картошки может начаться брожение, что вызывает дискомфорт и вздутие живота. Это произойдет из-за того, что углеводы переварятся очень быстро, а мясо будет долго лежать в желудке и перевариваться.
Многие врачи утверждают, что такое блюдо как мясо с картошкой будет сложным приемом пищи для желудочно-коечного тракта человека. Помимо вздутия живота и дискомфорта это может привести к отложению лишнего жира.
Rambler
