Фото:
depositphotos.com
Подписывайтесь на нас ВКОНТАКТЕ
Женский форум
Все новости на карте
В рубрике «Личный опыт» редакция «Рамблера» публикует полезные советы от наших читателей. Обсудить эффективность совета предлагаем в комментариях.
Иногда мне кажется, что я провожу на кухне большую часть своей жизни. Впрочем, дискомфорта мне это не доставляет. Я не работаю, занимаюсь хозяйством, воспитываю детей и очень люблю готовить. За 10 лет семейной жизни мои кулинарные способности поднялись с нуля до каких-то небывалых высот. И это не хвастовство: сейчас я могу приготовить почти любое блюдо, каким бы сложным на первый взгляд ни казался рецепт.
Но есть проблема: я очень рассеяна и забывчива. Если мы говорим о готовке, то я очень часто забываю размораживать продукты. У меня попросту вылетает это из головы. С вечера помню, что хочу приготовить утром, а просыпаясь, понимаю, что основной продукт лежит в морозилке. К счастью, подруга подсказала мне выход из этой ситуации.
Раньше я размораживала продукты при помощи микроволновой печи, но это тот способ, к которому стоит прибегать только в экстренных ситуациях. В микроволновке еда размораживается неравномерно, и это страшно нервирует. Вот почему моя радость не знала границ, когда подруга поведала мне о методе разморозки при помощи терки. Все, что вам потребуется — кастрюля и металлическая терка.
Поставьте кастрюлю с водой на огонь и дайте воде нагреться. Затем поместите в терку продукт, который хотите разморозить, а терку поставьте на кастрюлю. Вуаля! Горячий пар ускорит оттаивание продуктов, и вы без проблем приготовите блюдо, даже если вечером позабыли о разморозке.
Rambler
