Эксперты выбрали лучшее филе трески

Фото:
depositphotos.com

Женский форум

Все новости на карте

Специалисты Роскачества провели повторное исследование замороженного филе трески и выбрали лучших производителей.

Предыдущие исследования проводились в 2016 и 2017 годах. Тогда главным нарушением была фальсификация продукции (подмена атлантической трески более дешевой рыбой). В этом году эксперты подробно изучили филе трески семи торговых марок «Бухта изобилия», «ВкусВилл», «Каждый день», Agama, Fish House, Polar и «Фландерр».

По результатам лабораторных испытаний максимальный балл получило филе трески Fish House. Рыба марки «Каждый день» также была признана качественной и безопасной (ранее в ней находили кишечную палочку). Оба производителя получили по пять баллов.

В филе трески брендов «Вкуссвил» и «Фландерр» нарушений обнаружено не было (4,88 балла»). А вот у Polar и «Бухты изобилия» специалисты выявили недостаток: масса нетто рыбы без глазури, указанная в маркировке, не соответствовала фактической, из-за чего эксперты оценили рыбу на 2,88 и 3,5 балла, соответственно.

Напомним, ранее «Рамблер» объяснял, почему мясо и рыба всегда лежат на белых прилавках.

Rambler


Нет комментариев

Оставить комментарий

Регистрация или вход через : 

©2020 Материалы представленные на kyk.su взяты из открытых источников с активной ссылкой на материал и предоставляются исключительно в ознакомительных целях. Права на материалы принадлежат их владельцам и если Вы обнаружили материалы, которые нарушают авторские права, принадлежащие Вам, Вашей компании или организации, сообщите нам.

*Администрация сайта не несет ответственности за содержание материала *Копирование материала разрешено только с обратной активной ссылкой.

Введите данные:

Forgot your details?